福禄りんご酢の特徴　その１　

原材料のこだわり

国産のりんご果汁より 外国産のりんご果汁に比べると、国産りんご果汁は価格が１．５〜２倍くらい高いのです。 おいしさ、栄養成分を考慮して、価格でなく、国産のりんご果汁で作りました。 それは、酢の製造（酢酸発酵）においても、良さが出ます。 未成熟のりんご果汁だと発酵阻害物質があり、発酵しにくいのです。

りんご果汁の使用量 りんご果汁を沢山豊富に使うと、りんご酢の色が濃くなります。 福禄りんご酢を購入して利用していただければ、一目見ただけで色が濃いのがわかり､りんごのフルーティーな香りでもりんご果汁をたくさん使っていることは、すぐに理解できるでしょう。 りんご酢の品質表示基準では１リットル中にりんご果汁を３００ｍｌ以上使用すれば良いのですが、福禄りんご酢では、なんと、その３倍以上の９００ｍｌ以上を使用しています。 ですから、調味料としておいしく、健康酢として飲みやすく効果も期待できるわけです。 福禄りんご酢の製品規格 名　称　　りんご酢 原材料名　りんご果汁、パインアップル果汁、アルコール、はちみつ 酸　度　　４．６％ 内容量　　９００ｍｌ 賞味期限　枠外下部に記載（製造日より３年で表示） 保存方法　直射日光を避けて保存してください

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